美味しいとか言うから胸肉買ったけどパサパサしてまずいじゃん!!!(`;ω;´)

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/05(日) 22:05:41.504ID:BkrQ9rLT0
騙された(´;ω;`)

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/05(日) 22:06:30.129ID:6UOnoYq/0
お子ちゃまだからだよ

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/05(日) 22:06:37.256ID:nd+NduKY0
だんだん病みつきになるからひと月続けてみろって

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/05(日) 22:09:30.770ID:rwBnSR780
・1リットルの水に塩30gを溶かします
・その塩水にむね肉を入れます
・2時間放置します

むね肉がもも肉みたいにしっとりします
外食産業ではよく使う「ブライニング」という技術です

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています