フランス料理って肉料理しか無いの?

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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:00:07.278ID:1ktE0Lj1d
魚や米は無いんですか?

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:00:50.401ID:OUpIYxasp
あるけど?

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:01:34.751ID:0oVuKeH40
>>2
教えたまえ

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:02:20.592ID:iryQcJrO0
あるぞ

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:02:43.133ID:t4c38RKH0
舌平目のムニエル

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:02:54.655ID:gcMfJ3rra
ワシソビーズ

7猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/09/25(火) 19:03:31.369ID:lwosP4eDa
肉や魚介類の付け合わせに米付くことあるよ
https://i.imgur.com/mZkrLxo.jpg

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:03:35.302ID:1ktE0Lj1d
>>2>>4
マジかよ
米使うイメージがぜんぜん無いんだが

9猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/09/25(火) 19:04:29.285ID:lwosP4eDa
ブッフブルギニヨンとか牛肉のカレー煮込みバターライス添えとかさ

10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:06:11.056ID:1ktE0Lj1d
>>6
なにそれ?
>>7
これがフランス料理?
>>9
なんか日本人が作ったフランス料理みたいだな

11猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/09/25(火) 19:08:33.288ID:lwosP4eDa
>>10
車海老のアメリケーヌっていう定番フランス料理
確かに日本人が好きっていうか日本にも渡ってきてる物だから日本で食べると余計ライスが付くけどバターライスはちゃんと向こうでも使われてるよ
日本程ほどじゃないけど

12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:09:45.332ID:vPamsTuo0
クネル

13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:10:36.444ID:1ktE0Lj1d
>>11
そうなのか
フランス料理にカレーとライスがあるのが意外

14猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/09/25(火) 19:11:46.676ID:lwosP4eDa
魚介はけっこうある
オマール海老やラングステーヌ(伊勢海老)は有名だしムール貝やザリガニや牡蠣もよく食べる
舌平目は出汁に使う基本の魚だしスズキはポールボキューズのスペシャリテの代表作にも使われてる
ブイヤベースが一番有名かな
イワナ、うなぎも出てくることもある

15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:13:30.585ID:1ktE0Lj1d
>>14
へえ
魚介はイタリアとかスペインのイメージだったけど意外とあるんだな

16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/25(火) 19:15:20.074ID:0twN0JEUM
むしろ奥まで行ったフランス料理ってゲテモノが多い気がする
エスカルゴとか

17猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/09/25(火) 19:16:57.200ID:lwosP4eDa
エスカルゴ、カエル、ザリガニは目の前に出された事あるけど食べなかったな
ザリガニとか詰まってる身がめっちゃ少なくてなんだこれって感じ

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